неделя, 5 юни 2011 г.

Супата на Кафка



Автор: Марк Крик
Издател: Колибри
Формат: 120 Х 165
Година: 2006
Стр: 96
Цена: 10 лв

Весела и забавна книжка! Това е първото което ми идва наум, щом се сетя за "Супата на Кафка". Марк Крик е известен британски фотограф, който помежду другото е и автор.
За какво става въпрос. Авторът ни е предложил 14 готварски рецепти (повечето от които супер завъртяни), всяка една от които е представена като кратък разказ в стила на различен световноизвестен писател. Чудна идея! Мога само да поздравя Марк Крик - според мен е успял да хване точния стил на всеки един от тях. Освен това, постигнал е много повече - представил е нещо така скучновато на пръв поглед като рецепти за готвене от друг, интересен и забавен ъгъл.
Какви са рецептите ли?
Моля, представям ви ги с кратка демонстрация:

1. Агнешко в сос от копър ала Реймънд Чандлър - "Нуждаех се от маса за двама в "Максим", стотачка в джоба и разкошна блондинка. Разполагах с агнешко бутче и никаква улика."
2. Яйца с естрагон ала Джейн Остин - "Френският естрагон е аристократ сред подправките и макар според мен да е прекалено добър за яйцата ти не мога да отрека, че добре ще се съчетае с тях."
3. Бърза японска супа ала Франц Кафка - "Сега гостите поглеждаха към него сякаш бе подчинен, чиято нескопосност бави вечерята им."
4. Шоколадова торта ала Ървин Уелш - "Мера брашното, ама като глеам, браче, таа планина бел прах, чесно ти каам, на косам съм да забиа нос вътре, бал съм го."
5. Тирамису ала Марсел Пруст - "Невидими за останалите, ние се заприказвахме; скрит зад хризантемите и съзнаващ, че никой няма да види колко глупаво изглеждам, аз събрах кураж, решен да я помоля да стане моя жена още тогава, на мига, но когато отворих уста да проговоря, тя нежно напъха в устата ми лъжичка от възхитителния крем и аз онемях."
6. Петел във винена марината ала Габриел Гарсия Маркес - "Отец Антонио дел Сакрамент дел Алтар Кастанеда седеше в градината и наблюдаваше как следобедът си умира."
7. Ризото с гъби ала Джон Стайнбек - "Онова, което доскоро приличаше на купичка дървени кори бе придобило наситения цвят на задушено месо; виненокафявите багри на напоена с влага почва бяха заменили сухата като мазилка аризонска земя."
8. Пълнени обезкостени пилета ала Маркиз дьо Сад - "Тогава взе игла и конец, заши отверстията им и с потупвания върна на жестоко обезобразените им телца предишната форма."
9. Черешов сладкиш "клафути" ала Вирджиния Улф - "Много спокойно прибави едно яйце: та нали бе потомка на онзи отколешен род френски благородници, които поколения наред по женска линия внасяха своето изкуство и енергия, своя усет за цвят и форма, интелект и достойнство в мудна Англия?"
10. Задушен заек "фенката" ала Омир - "Когато зората розовопръста, родена от здрача погалила хоризонта, Одисей се надигнал от постелята си и метнал лъка си връз рамо."
11. Пиле по виетнамски ала Греъм Грийн - "Ритуалистично нарязах гърдите на тънки ленти. Бялата плът лежеше в чинията като накълцан договор и аз побързах да я изсипя в маринатата."
12. Морски език по нормандски ала Хорхе Луис Борхес - "Той отцедил мидите и отново ги залял със сладка вода, тъй чужда на природата им, и изхвърлил като негодни онези, които отказвали да се затворят при почукване."
13. Печен сандвич със сирене ала Харолд Пинтър - "Хърли. (Поглежда в хладилника.) Можеш да ползваш телефона. Защо не се обадиш на дъщеря си? Клак. По това време? Късно е, ще й се обадя утре. Бездруго тази вечер няма да иска да дойде, започва работа много рано."
14. Лучена тарта ала Джефри Чосър - "На набрашнен плот тънка кора разточете, поръсете с мащерка и в дълбока тава разстелете, по ръба с ножа я оформете и в този ред, докато изпръхне я печете на газ степен пет."

Дотука бяха плюсовете. Идва ред на минусът - за тия габарити на книгата цената й е височка. Въпреки десетината цветни илюстрации.

Бих искал да видя на български и другата подобна книга на Крик - Sartre's Sink.

1 коментар:

  1. Книжката е много весела наистина! А колкото до цената, на пролетния базар на книгата миналата седмица, издателство Колибри я бяха пуснали в "коша" с намаления и струваше 2 лв. Аз я имам отдавна, но си признавам, че малко ме заболя сърцето като я мернах там :)
    argi

    ОтговорИзтриване